La trattoria, collocata nel borgo di Neirone, a pochi chilometri da Gattorna, è immersa nel verde e nella tranquillità. E’ stata da poco ristrutturata, conservando le caratteristiche di accogliente locale di campagna. Il B&B al piano superiore offre la possibilità di pernottare.
Specialità
La cucina è genuina e semplice e
si basa sulla tradizione ligure, con particolare attenzione all’utilizzo dei
prodotti di stagione.
Le specialità sono le torte salate, la pasta fresca di produzione propria con
un’ampia scelta tra ravioli di carne, di funghi, di carciofi e di asparagi,
lasagne di farina di castagne, fritto misto di carni e verdure, cinghiale,
coniglio in agrodolce, arrosto di maiale con funghi.
Piatti senza glutine (pasta fresca produzione propria, torte salate, fritto misto, crostata, tiramisù
Buona scelta di vini del Piemonte, dell’Oltrepò pavese, del Trentino.
Aperto Giovedì, Venerdì, sabato e Domenica.
La cucina chiude alle 22.30.
Gli amici a quattro zampe sono ben accetti.
Trattoria Bain & Bed and Breakfast a Neirone(GE) - P.IVA 01761890993
tel. 0185936011 / 3498629725 - e-mail: trattoriabain@gmail.com